frischer deutscher Spargel

                 mit Kartoffeln oder Flädle

dazu wahlweise

Sauce Hollandaise, zerlassener Butter oder 

Bärlauch Hollandaise

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~Matjesfilet " Hausfrauen Art" mit Salzkartoffeln

und Salat

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Lammkottelet mit Kräuterbutter

dazu Speckbohnen und wilde Kartoffeln

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Lachsfilet

mit Tomatensauce dazu Gemüsereis und Salat

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Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Salat

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Schoko -Panna- Cotta mit Erdbeer- Rhabarberkompott 

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Schokoküchle mit Obstsalat, Vanilleeis und Sahne